CULTIVO DE TILAPIAS ROJAS

El motivo por el cual de nuestra publicidad es para dar a conocer la especie de tilapias rojas y su desarrollo en el cual nuestro blogs permitirá que los visitantes comenten sobre nuestras anotaciones, lo que puede añadir puntos de vista, más información, etc., de modo que se puede establecer una especie de conversación; y a su vez incentivarlo a crear su propio publicidad.

ANEXOS

Harina de pescado la cual se mezcla con otros ingredientes los cuales forman una masa homogénea, que se les da de alimento a los peces.

Se procede a la alimentación diaria de las tilapias, su alimentación está basada en la mezcla de estos ingredientes ya mencionados.

En la grafica se refleja el crecimiento que han obtenido las tilapias en un periodo de 60 días.

Instantes en que se procedía a la alimentación diaria de los peces.

Respectivo control de pesos de la tilapia la cual pesa 70 gramos.

Su largo es de 17 ½ cm y diámetro es de 6 ½ cm.

Instante en los cuales se preparan la mezcla para el alimento diario de la tilapias los ingredientes son: Harina de pescado, Guineo Maduro, Polvillo

Se realiza los respectivos controles de peso y mediciones de los peces.

El estudiante Luis Ortega presenta el habitad en el que se encuentras las tilapias

Se les coloco su alimento diario el cual es el balanceado para tilapias de PRONACA

RECURSOS

Esta publicación necesito de los siguientes recursos:
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110 tilapias.
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Balanceado
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Polvillo

Forma de Alimentar.

Las formas de alimentación dependen directamente del manejo, el tipo de explotación, la edad y los hábitos de la especie.

Entre las más comunes tenemos:

Alimentación en un solo sitio. Es una de las formas menos convenientes de alimentar por la acumulación de materia orgánica en un solo lugar y la dificultad para que coma la mayoría del lote, lo que hace que gran parte del alimento sea consumido por los más grandes y se incremente el porcentaje de pequeños. Este tipo de alimentación en un solo sitio es altamente eficiente en sistemas intensivos (300 a 500 m²). La alimentación en una sola orilla es un sistema adecuado para animales de 1 a 50 gramos, ya que no les exige una gran actividad de nado y permite realizar una alimentación homogénea y eficiente.

Alimentación en L. Dos orillas del estanque. Este sistema de alimentación es sugerido para animales de 50 a 100 gramos, el cual se realiza en dos orillas continuas del estanque. Lo más recomendable es alimentar en la orilla de salida (desagüe) y en uno de los dos lados, con el fin de sacar la mayor cantidad de heces en el momento de la alimentación.

Alimentación periférica. Se realiza por todas las orillas del estanque y se recomienda para peces mayores a 100 gramos, dado que por encima de este peso se acentúan los instintos territoriales de estos animales, en varios sitios del estanque.

Alimentadores automáticos. Existen muchos tipos de comederos automáticos, como el de péndulo, con timer horario, con bandejas, etc. Sin embargo, por su costo elevado se convierten en sistemas antieconómicos y sirven solamente en explotaciones donde se sobrepase la relación costo beneficio.

Horas de Alimentación.

Debido a que los niveles de secreciones digestivas y la acidez aumentan con el incremento de la temperatura en el tracto digestivo, los picos máximos de asimilación se obtienen cuando la temperatura ambiental alcanza los valores máximos.

La transición de la dieta de los juveniles a la del adulto puede darse gradual o abruptamente. La dieta natural de las tilapias adultas es omnívora, sin embargo, varía según la especie.

Almacenamiento del Alimento.

Muchos de los problemas con el alimento se presentan por un mal sistema de almacenamiento. Los requerimientos básicos para un buen bodegaje de alimentos concentrados son:

Protección de temperaturas altas y humedad. Una bodega seca, libre de humedad, evita la oxidación de grasas y la proliferación de hongos y bacterias. Debe contar con pisos y paredes impermeables, con suficiente espacio para una ventilación óptima y buena iluminación, sin permitir la entrada directa de los rayos del sol.

Protección contra insectos y roedores. Los programas de fumigación y trampas para roedores evitan la contaminación del alimento.Rotación de inventarios. Almacenajes por períodos cortos evitan la pérdida de nutrientes.

Entre las consecuencias más importantes de un almacenamiento inadecuado están la proliferación de hongos, que se presentan con humedades superiores al 70% y se hace máxima a temperatura entre los 35 y 40°C.

Los sacos de alimento deben almacenarse sobre estibas de madera o plástico, pero nunca en contacto directo con el piso. Entre estibas debe haber una distancia de por lo menos 50 cm. La zona de almacenamiento debe mantenerse completamente limpia.

Los hongos producen:

Micotoxinas. Dentro de este grupo, las aflatoxinas se cuentan como las más importantes y tóxicas. Provocan mortandades en concentraciones altas y daños en el hígado.Reducción del valor nutricional del alimento (pérdida de lípidos y proteínas).Deterioro de la apariencia física (grumos y bloques de concentrado).Cambios en el color, consistencia y condiciones normales del alimento.Disminución de la palatabilidad y rechazo por parte del animal.

Factores que Afectan a los Peces en el Cultivo.

Factores Físicos.

La temperatura. Las variaciones altas tensionan al animal haciéndolos más susceptibles a las enfermedades.Luz excesiva. En sistemas intensivos con poca profundidad, los rayos solares pueden ocasionar quemaduras en el dorso del animal.Gases disueltos. El exceso de nitrógeno puede producir la enfermedad de la burbuja de gas.

Factores Químicos.

Contaminación con pesticidas, residuos de metales pesados, desperdicios agrícolas e industriales.Desperdicios metabólicos como el amonio y los nitritos son altamente tóxicos.Partículas en suspensión causan daños mecánicos sobre las branquias y tapizan las paredes de los huevos, con lo cual impiden el intercambio gaseoso y se convierten en sustrato de hongos.

Factores Biológicos.

Nutrición.

Microorganismos. Bacterias, virus y parásitos.

Algas, algunas producen toxinas.

Animales acuáticos. Los moluscos como los caracoles son focos de infección y actúan como huéspedes intermediarios.

Consideraciones Previas a un Tratamiento.

Antes de iniciar cualquier tratamiento es necesario hacer el análisis para determinar las posibles causas que estén originando la enfermedad con el fin de decidir cual será el tratamiento o para aplicar los correctivos necesarios.

Métodos de Tratamientos.

Externos.

Cuando se realiza en forma de baño. Puede ser de varias formas:

Inmersión a altas concentraciones y tiempo cortos.

Adición del químico a la entrada del agua (es necesario conocer el flujo de entrada para evaluar la concentración).

Baño corto. Se adiciona una solución patrón al estanque por períodos cortos y se distribuye de manera homogénea.

Baño largo. Similar al anterior pero con exposiciones prolongadas.

Sistémicos.

Inyección. Para reproductores de alto valor comercial y genético (intraperitoneal o intramuscular).Tratamiento biológico. Está destinado a acabar organismos hospederos como el caracol, aves o crustáceos. Puede ser manual, con sistemas de filtros en la entrada del agua o con mallas por encima de los estanques.Incluido dentro del alimento. Debe adicionarse en el momento de la mezcla del alimento para que se incorpore dentro del pellet de manera homogénea.Aspersión del alimento. El medicamento es rociado sobre el alimento por medio de un vehículo como el alcohol o aceite de pescado, pero su eficiencia depende de la solubilidad del producto en el agua.

Alimentación.

El éxito de la actividad piscícola depende de la eficiencia en el cultivo, principalmente en la calidad y cantidad del alimento suministrado.La tilapia es omnívora y su requerimiento y tipo de alimento varían con la edad del pez. Los juveniles se alimentan de fitoplancton y de zooplancton, como de pequeños crustáceos.

Aspectos Importantes sobre el Alimento.

El alimento representa entre el 50 y el 60% de los costos de producción.

Un alimento mal manejado se convierte en el fertilizante más caro.Un programa inadecuado de alimentación disminuye la rentabilidad del negocio.Una producción semiintensiva e intensiva depende directamente del alimento.El manejo de las cantidades y los tipos de alimento a suministrar deben ser controlados y evaluados periódicamente para evitar los costos excesivos.El sabor del animal depende de la alimentación suministrada. La subalimentación hace que el animal busque alimento del fondo y adquiera un sabor desagradable.

Estanques de Reproducción.

Deben tener un área entre 500 y 1 500 m para facilitar la recolección de alevines y la cosecha. Para asegurar una producción alta y constante, es importante monitorear con frecuencia parámetros como oxígeno disuelto, pH y sólidos disueltos.

Siembra de Reproductores.

Para obtener una buena producción de larvas se recomienda emplear una proporción de 1.5 a 2 machos por 3 hembras, sin exceder 1.0 kg de biomasa por metro cuadrado, debido a que se disminuye la postura.

Es necesario tener un plantel de reproductores de reemplazo para ponerlos a producir mientras los otros se encuentran en período de descanso.

Recolección de Semilla.

Una vez eclosionados los huevos, la hembra mantiene las larvas en la boca, hasta que terminan de absorber el saco vitelino.

Se deben recolectar los lotes máximo cada 5 días para entrar en la fase de reversión. Un número mayor de días implica problemas con la eficiencia de la hormona en el proceso de reversión y pérdida de alevines en los estanques de reproducción por efectos de canibalismo. La recolección de la semilla debe realizarse en la mañana, antes de alimentar, con sistemas de redes muy finas, cucharas de anjeo y copos de tela mosquitera, para evitar el maltrato de los alevines y su mortandad.

Proceso de Reversión Sexual.

Debido a las diferencias de crecimiento entre el macho y la hembra, es necesario que los cultivos de tilapia sean monosexo (mayor porcentaje posible de machos).

El cultivo mono sexo se puede lograr de varias formas:

Realizando un sexado manual de los peces al tener un tamaño de 30-50 gramos de peso.

Realizando reversión sexual utilizando alimento con 60 ppm de 17--metil-testosterona durante los primeros 30 días de edad. Esta hormona es incluida a través de un vehículo (alcohol) en el alimento, cuyo nivel de proteína es generalmente alto (45%) y se suministra a razón de un 15% de la biomasa/ día repartido en mínimo 8 raciones.

Realizando producción de híbridos que garantizan reproductores genéticamente manipulados.

Riesgos y Enfermedades.

Dentro de la tecnología de cultivo, la sanidad acuícola ocupa un lugar de interés debido a la necesidad que existe de poner en práctica los procedimientos para prevenir y controlar las enfermedades que potencialmente limitan la producción. Es bien sabido que las enfermedades son causa de pérdidas económicas importantes y son responsables de mortandades masivas en crías y alevines.

Entre otros, dentro de estos signos anormales se cuentan los siguientes:

Letargia y pérdida del apetito.

Pérdida del equilibrio, nado en espiral o vertical.

Agrupamiento en la superficie y respiración agitada.

Producción excesiva de mucus, lo que da al pez una apariencia opaca.

Coloración anormal.

Erosión en la piel o en las aletas.

Branquias inflamadas, erosionadas o pálidas.

Abdomen inflamado, algunas veces lleno de fluido o sangre, ano hinchado y enrojecido.

Exoftalmia (ojos brotados).